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时间:2017-05-17 11:56

台中科博馆大门正前方这开了间爆红好一阵子的饮料店:一芳台湾水果茶;店内有多种的台湾本土新鲜水果与茶类调配出的饮品。

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风格十分怀旧复古的一芳水果茶

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柜台旁挂的木质价目表,饮品的下方有两个价钱,第一排是中杯M的价钱,第二排则为大杯L的价钱。

 

能够选择的品项很多,特别的是会每个饮料均以食材的产地来命名;如鹿港麵茶、信义脆梅绿、九如柠檬绿、日月潭红茶、金峰洛神柠檬等,鲜乳则採用台南禾香牧场的产品。

呼应店家标榜:採用当令盛产的新鲜水果,无添加任何浓缩汁调味。

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一芳水果茶菜单上有:不同水果的产地说明,及该水果如何使用等资讯;像我拿到的这张是「金峰洛神柠檬」,说明了「洛神由台东县金峰乡所产,使用整朵洛神花的花蕊心,每日现熬,味道酸甜搭配清香的柠檬为最完美。」是张会人多看几眼的menu,设计实在好用心。

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饮品种类为:茶类、调味茶、水果、甘蔗、古早味(第一次看到饮料店卖麵茶)、鲜奶茶、冬季限定。

主力的水果茶商品大杯价多是50元(新台币)起跳,不过也有20元(新台币)的红茶、绿茶、青茶、乌龙茶、冬瓜茶等基茶类可以选。

5元(新台币)加料:粉圆,15元(新台币)加料:爱玉,饮品上方橘点标示可做热饮。

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刚好来的这天是假日,客人好多;上方的老照片跟全店的仿旧风格很合拍,柜台口上方的告示布帘:凤梨是点餐,香蕉是取餐,十分有趣。

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柜台上参考size用的杯子(中杯500c.c.、大杯700c.c.),封膜砸重本採用雾面纸,上面是「极简」但品牌辨识度超高的一芳logo。

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地面上贴的花磁砖也好漂亮

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购买完毕会得到一张号码排,旁边牆上则有叫号灯

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柜台旁的玻璃窗裡是果汁熬煮、调製区,乾淨、卫生通通看得见。一格格不太一样的玻璃花窗,好像小时候阿妈家的老窗子。

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可以看到一落落新鲜的水果

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及一罐罐以大玻璃罐(应该是)醃製的桃子、梅子等,

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还有一罐麵茶粉,小时候都会买一包包的这个粉来吸耶!后来才知道这粉是要加水,拌成浓浓的麵糊来享用der~(小朋友真是单纯的呆头鹅…XDD)

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旁边有一张给客人坐的「椅寮」(长板凳),经典款的椅寮上面还有写名字!记得小时候家附近的社区办活动,如果是在郊外也是会请大家从家裡带椅子前往,这时候椅子也都会写上各家代表的名字。(好亲切呢!)

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如果等到很无聊也可以过马路,到对面欣赏一下科博馆的外牆上「国立自然科学博物馆」的题字,是汉宝德先生的墨宝喔。(过马路请注意安全

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从对街望回去,发现我们的城市景观,进步空间还蛮大的(离题了 XD)

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金钻凤梨绿(L) 50元(新台币)

 

杯子一面是商标,一面是可爱的水果图案,看得到载浮载沉的土凤梨碎块(乍看下有点像玉米粒 XD);以包种绿茶为基底,浓厚的茶味与凤梨自然的酸甜味搭配在一起,味道很清爽,顺口,绿茶的尾劲清香,非常好喝,还吃的到凤梨果肉的纤维呢,用料相当实在。

后记,回家一查才知道原来一芳水果茶不只是一家水果茶而已(台湾地区有42家店,其他地区(大陆地区、东南亚)有14家萝),后面有个很大的母公司「墨力国际餐饮集团」,像我们之前去曾经去吃的牧岛烧肉、黄鹤洞韩式料理、乔治派克(冰沙)及没吃过的麻三里小火锅等都是这集团旗下的品牌。
 

原文标题:台中飲料|一芳水果茶@台中館前店-新鮮水果不加濃縮汁

原文链接:http://mari.tw/yifang/